HERZLICH WILLKOMMEN
bei uns auf dem BIO Kappelhof in Wittenbach.
Nur 7 min von der Stadt St.Gallen entfernt.
Wir produzieren nachhaltige Lebensmittel unter der BioSuisse Richtlinien. Mit dem Ziel, Natur, Tiergesundheit und Artenvielfalt in Einklang zu halten.
Wir freuen uns auf Deinen Besuch.
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ÖFFNUNGSZEITEN
Unser Selbstbedienungs-Hofladen und Stalltüren sind wie folgt geöffnet:
Mo. - Sa.: 8:00 - 18:00 Uhr
So.: 9:00 - 16:00 Uhr
WO FRISCHE LEBENSMITTEL MIT LIEBE ENTSTEHEN
Bei uns kannst du jederzeit die Landwirtschaft hautnah miterleben. Wir bieten dir und deinen Kindern gerne einen Einblick, wie Lebensmittel produziert werden.
BIO PRODUKTE SCHMECKEN
Nachhaltig - Bio - Frisch
Wir, die Familie Dittli produzieren auf dem Kappelhof Milch, Fleisch, Eier, Getreide und Obst. Alle Produkte werden unter der Richtlinien von BioSuisse produziert.
Unser Selbstbedienungsladen ist täglich von 8.00 bis 18.00 Uhr geöffnet. In unserem Selbstbedienungs-Hofladen verkaufen wir nebst unseren Produkte auch Kartoffeln, Äpfel und Süssmost von der Familie Schär aus Hagenwil.
Sie produzieren ebenfalls nach BioSuisse Richtlinien.
Wir freuen uns auf Dich!
UNSERE TIERE
Kühe - Kälber - Schweine - Pferde - Ziegen - Hühner
Bei uns auf dem Hof halten wir Milchkühe, Kälber, Schweine, Ziegen, Hühner und Pferde, die täglich auf die Weide dürfen. Wir legen großen Wert auf das Wohl unserer Tiere und füttern sie ausschließlich mit Futter von unserem Hof oder aus der Region. Nachhaltigkeit und Tierwohl stehen bei uns an erster Stelle.
BIO BROTWEIZEN
VOM KORN ZUM BROT
Wir produzieren nicht nur Futter für unsere Tiere, sondern auch auf etwa 5 Hektar Bio Brotweizen für den Coop. Aus unserem erstklassigen Weizenkorn entsteht hochwertiges Mehl, das die Grundlage für unser schmackhaftes Bio Brot bildet. Qualität und Nachhaltigkeit stehen für uns an oberster Stelle.
Unsere Philosophie basiert auf der Überzeugung, dass die Beschaffenheit des Bodens und die Fruchtbarkeit essenziell sind. Um optimale Bedingungen zu gewährleisten, setzen wir auf eine durchdachte Fruchtfolge mit Kunstwiese. Diese Praktik ermöglicht es dem Ackerboden, sich zu regenerieren und den Humusanteil zu steigern. Das Futter von der Kunstwiese versorgt unsere Kühe und Schweine, was zur Produktion hochwertiger Lebensmittel wie Fleisch und Milch führt..
Immer auf dem neusten Stand!
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UNSERE MOTIVATION
Die Landwirtschaft ist unser Leben!
Mein Mann Philipp und ich Anna haben beide die landwirtschaftliche Ausbildung absolviert. Wir konnten jedoch von der Familie selbst keinen Betrieb übernehmen. Umso mehr freut es uns, dass wir seit Januar 2023 den Kappelhof von der Ortsbürgergemeinde St.Gallen, als Pächterfamilie bewirtschaften dürfen. Wir lieben es, mit der Natur und den Tieren zu arbeiten und den Kindern den Weg der Nahrungsmittel und den Kreislauf der Natur zu erklären.
Hier ein paar Eindrücke unseres Alpsommers 2022 sowie die Blogbeiträge. Schon bald werden die ersten Blogbeiträge vom Kappelhof online sein.
KONTAKT
Unser Selbstbedienungs-Hofladen ist wie folgt geöffnet:
Mo bis Sa von 08.00 bis 18.00 Uhr
Sonntag 09.00 bis 16.00
Kappelhof 5
CH-9300 Wittenbach
0764816585
